一週間お仕事お疲れさまでした。
土日は野菜をたくさん食べて月曜日を迎えて下さい。
今日は簡単にすぐできて、青菜がたっぷり摂れる一品を紹介します。
作り方:
1.2~3種類の青菜を適度な長さに切ります。
2.小鍋で少量の水と油、鶏スープの素を沸騰させ、
種類ごとに青菜をさっと茹でます。
殆ど調理しないので野菜の香りと歯応えが残り、緑の艶に癒されます。
結構量も食べられますよ。
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