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生徒さん手作りのエクレア。
昨日の朝食に美味しく頂きました。
その後は自宅で「きょうの料理」の打ち合わせ。
終わると丁度お昼でしたので、ジャージャー麺をお出ししました。
野菜をたっぷりトッピングして頂きます。
暑い時期のお昼には、やはり麺が食べたくなります。
『にんにく・しょうが・ねぎ・とうがらしの薬膳レシピ』
(農山漁村文化協会)
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