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12月迄の教室の募集を開始しました★☆★
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お手軽女子会料理を紹介しています
今日は教室を終えて、雑誌の打ち合わせ。
日が短くなったこともありますが、あっという間に夕暮れを迎えました。
今月の薬膳教室では芋類を多めにお出ししています。
中国では秋に芋を沢山食べると冬に病気をしないと云われます。
上の写真は、里芋を蒸してから味付けし、揚げたもの。
明日は二コマの教室と、その合間に打ち合わせが一つ。
今日も早めに休みます。
『にんにく・しょうが・ねぎ・とうがらしの薬膳レシピ』
(農山漁村文化協会)
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