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12月までの料理教室の募集を始めました。
詳しくはコチラをご覧下さい。
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連休2日目の昨日は抹茶教室に参加しました。
先生は大分県の中津の丹羽茶舗のご主人です。
お菓子を頂きながら、抹茶の歴史や茶道との関係を伺いました。
知らなかったことや疑問も解け、とても勉強になりました。
明日からNHKと雑誌の撮影、教室が続きます。
レシピを作り終え、これから下準備です。
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『薬膳料理教室の体においしいごはん』
(成美堂出版)
『げんきときれいをつくる五味五色』
(日本経済新聞出版社)
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