春の解毒会

先週末に広尾のイタリア料理店「アクアヴィーノ」にて、
『春の解毒会』と銘打ったイベントを開催しました。
この季節に中国で食される素材を「アクアヴィーノ」山崎シェフにリクエストし、
メニューを考えて頂きました。
その後、試食会も行いながら準備をしてまいりました。
当日は料理教室の生徒さんや知人にお集まり頂き大変盛況でした。
御来場頂いた皆様、本当にありがとうございました。
これからも、季節毎に料理内容を変えながら継続できればと考えています。