11月24日から昨日までの「香港~北京の旅」を紹介します。
まず今日は香港で味わった広東の名物料理です。
香港に住む伯父さんや従兄と久々の再会を果たしたりレストラン。
まず最初に出てきたのが、広東の名物料理です。
左上から時計回りで、子豚の丸焼き、蒸し海老、ガチョウの丸焼、き蒸し魚、。
北京人の私ですが、実は北京ダックより、ダチョウの丸焼きが好きなんです。
下は一歳半の姪です。現在の親戚一同のアイドルです。
大人しく、滅多に泣かない穏やかな子です。
明日は香港の朝ご飯を紹介します。
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