今日は旧暦で8月15日。
中国では中秋節に当たります。
中国のお菓子として日本でも知られている月餅。
今では年中販売されていますが、本来は今日と明日に食べるもの。
下の写真は北京のスタバで販売されていたものです。
昔は日本のクリスマスケーキと同じ位置づけ。
中秋を過ぎると姿が消えます。
その後は食べたくても翌年の8月15日まで待たなくてはなりません。
子供の頃、夢中で食べて気持ち悪くなったこともありました。
その原因は本来の月餅は餡にラードを混ぜて使うので、
子供にとってはヘビーだったのかも知れません。
現在の月餅は昔に比べると、あっさりしたものになっています。
それでもカロリーが高いので、食べ過ぎには気をつけて下さい。
日本では月餅は甘いものですが、
中国ではしょっぱいものや酸っぱいものも。
チャーシューや肉そぼろやサンザシが入っているものもあります。
10月-12月教室 募集中です。
代々木上原の教室は
こちらをご覧下さい。
☆☆☆
☆☆
☆
ブログランキングに参加しています。
毎日クリックにご協力ください。
↓
にほんブログ村
☆☆☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆
☆☆☆☆
☆☆☆
☆☆
☆