急に昨日から肌寒くなりました。
昨夜は慌てて秋冬の服を出しました。
夏の余熱が体内に残ったまま寒い空気に触れると、
肌につっぱり感が出て来ます。
こういう時は解熱、解毒を続けながら、
肌のためにビタミン類とコラーゲンを摂りましょう。
写真は今月の教室でお出ししたキュウリと冬瓜、手羽先入りの蒸しスープ。
「キュウリを調理する?」と驚かれる生徒さんもいらっしゃいました。
実際は手羽先のうま味がキュウリと冬瓜に滲みて、
さっぱりとこくがある一品になります。
昨日の雨で湿度があるせいか、まだ肌のつっぱりを感じる人は少ないと思います。
でも本来はこの時期から乾燥が進み肌の状態が悪くなります。
是非、ビタミンとコラーゲンを摂って下さい。
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