今日は「大暑」。一年で最も暑い時期になります。
心臓に負担が掛りやすい時期でもあります。
昔からこの時期には赤い色の食材がおススメ。
赤い色の食材は、暑さで弱りがちな心臓に良いと云われてきました。
また味覚では苦い食材が、心臓に良いと云われています。
暑い場所からクーラーの効いた涼しい場所に入る時には、
心臓と気管に負担が掛りますので気をつけましょう。
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