今にも雨粒が落ちてきそうな空。
でも日差しが弱いだけでも過ごしやすいです。
夏場に是非補給したいのが、ビタミンB類とクエン酸。
写真は「豚バラの甘酢ソテー」。

豚肉はビタミンB類が豊富で体力回復にぴったり。
クエン酸たっぷりの果物やお酢で味付けします。
8月の薬膳教室でも皆さんと一緒に作る予定です。
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