9月の薬膳教室の二日目が終わりました。
今日は今月お出ししている前菜を一品ご紹介します。
この時期には咳が出たり、喉に痛みを覚える生徒さんが多くなります。
これまでの夏の暑さで粘膜が弱くなっているのがその原因。
粘膜を強くするのは黄色い食材です。
写真は「かぼちゃのムース」。
上にのせているのは、空豆とはと麦です。
明日も教室が続きます。
★☆★10月~12月の教室の募集を始めました★☆★
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