明日から１０月の教室が始まります。
朝から仕入れや下準備をしていると、あっという間に日付が変わりそうです。
写真は薬膳教室で皆さんと一緒に作る料理の一つ、
「ブロッコリーと白色炒め」です。
秋には肺を潤わせる白色の食材がお勧め。
今回は茄子、長芋、はんぺんを使いました。
それぞれの野菜の歯応えを残しながらも、
味の調和が保てるようご紹介したいと思います。
★☆★１０月～１２月の教室の募集を始めました★☆★
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