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毎年楽しみにしているベランダの桑の実。
今年も実りました。
今月の薬膳教室のデザートに使えないか思案中。
月末まで持たないこともありますので悪しからず。
チーズセミナー講師の箱崎さんから届け物を頂きました。
お母様が育てて頂いたヨモギの鉢植。
こちらは前菜に使わせて頂きたいと思っています。
お母様、毎年ありがとうございます。
桑の実は初夏の体調を整えてくれます。
殺菌作用の強いヨモギは、湿気の多き梅雨にぴったりの植物です。
『にんにく・しょうが・ねぎ・とうがらしの薬膳レシピ』
（農山漁村文化協会）
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