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７月～９月の教室募集を始めました★☆★
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今日の「食べる薬膳教室」で６月の全ての教室が終了しました。
その後は企業様の会報誌のインタビューであっという間に一日が終わりました。
明日の撮影用の食材の買い出しを終えて、
少々疲れて帰宅すると嬉しい海の幸の届け物が！
生徒様のお父様が船釣りで釣り上げられた、今が旬のイサキでした。
一緒に頂いた立派な鯛と合わせて刺身にしました。
残りは塩焼きが良いでしょうか。
三枚におろして生姜やニンニク醤油に漬けて、唐揚げにしても美味しいとか・・・。
お父様、どうもありがとうございました。
『にんにく・しょうが・ねぎ・とうがらしの薬膳レシピ』
（農山漁村文化協会）
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