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久しぶりのお休みです。
時間があるので、朝食には鯛メシを炊きました。
瀬戸内海の鯛は美味しいですね。
寒いので生姜をたくさん入れてみました。
生姜や葱など薬味を朝から食べると、体がポカポカして活動的になります。
今日は家の、明日はスタジオの大掃除をやります。
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『にんにく・しょうが・ねぎ・とうがらしの薬膳レシピ』
（農山漁村文化協会）
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