★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
新刊が発売になりました！
『薬膳料理教室の体においしいごはん』
（成美堂出版）
★☆★★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
連休最終日は茶葉料理教室でした。
皆さんと一緒に作った二品の中の一つ、「紅茶風味のハンバーグ」。
福建省の紅茶を蒸らして刻み、餡に混ぜます。
ソースには抹茶を使いました。
主食は浙江省産の緑茶入りの焼餅。
割るとお茶と小麦の香りが漂ってきます。
上のハンバーグを挟んでも美味しく頂けます。
明日も同じ教室が続きます。
★☆★★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
５－６月の料理教室の募集中です。
詳しくは
コチラをご覧下さい。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
『げんきときれいをつくる五味五色』
（日本経済新聞出版社）
★☆★★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
ブログランキングに参加しています。
毎日クリックにご協力ください。
↓
にほんブログ村
☆☆☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆
☆☆☆☆
☆☆☆
☆☆
☆
