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新刊が発売になりました！
『薬膳料理教室の体においしいごはん』
（成美堂出版）
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先日、生徒様のお庭で採れたドクダミを頂きました。
花と、葉と茎、根の部分に分けて干します。
解毒作用があるので風邪気味の際に煎じて飲みます。
根は和え物やスープの材料にも使っています。
最近の慢慢はますます活動的に。
今日はベランダの植木鉢を押しのけて遊んでいました。
菜食主義者ですが、とても力持ちです。
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９月までの料理教室の募集を始めました。
詳しくは
コチラをご覧下さい。
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『げんきときれいをつくる五味五色』
（日本経済新聞出版社）
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