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１２月までの料理教室の募集を始めました。
詳しくはコチラをご覧下さい。
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昔から秋は肺が弱くなると考えられてきました。
また夏場の冷たい食べ物で、消化器官も弱りがちです。
おススメの食材の一つは銀杏。
銀杏は肺と膵臓の働きを高めてくれると、漢方では考えられています。
元気な血液を作り、美肌効果もあると云われます。
写真は「銀杏と豚肉の胡桃ダレかけ」今月の薬膳教室の実習品です。
明朝はＮＨＫ「あさイチ」に出演後、午後は雑誌の撮影が続きます。
長い一日になりそうです。
（国会中継により出演が取り止めになる場合があります）
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『薬膳料理教室の体においしいごはん』
（成美堂出版）
『げんきときれいをつくる五味五色』
（日本経済新聞出版社）
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