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12月までの料理教室の募集を始めました。
詳しくはコチラをご覧下さい。
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窓を開けていても心地よいくらいの気温です。
とはいえ油断して風邪をひかないよう気をつけましょう。
写真は今月の薬膳教室でお出ししているフルーツポテトサラダ。
ジャガイモはビタミンCが豊富です。
冬は冷えるのでキュウリは入れず、リンゴと葡萄を合わせました。
芋類を多めに摂ると体の芯が強くなると中国では伝えられてきました。
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『ひと皿で体が元気になるお粥と麺の本』
(大和書房)
『げんきときれいをつくる五味五色』
(日本経済新聞出版社)
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