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3月23日（日）に日程を追加しました
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今日と明日は粉教室。
今回皆様と一緒に作るのは焼餃子になります。
写真は今日の生徒様が実習品の「野菜の焼餃子」。
この餃子はもともとは精進料理の一種でしたが、
民間に伝わってから卵と干し海老を加えるようになりました。
今回はもう一種類「韮と豚肉の焼餃子」を作りました。
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