お肉を堪能しました

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出演番組のお知らせ　NＨＫ総合『キッチンが走る！』
　　再放送　７月２９日（火）１５:１５～１５:５８
　　　 （首都圏・関東は放送されません）

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昨夜は六本木の「祥瑞」さんに初めて伺いました。

お肉料理が得意なビストロです。

牛のステーキや仔牛の煮物など肉好きには嬉しい限りです。
写真は最初に頂いた鴨肉。
肉が美味しいのは勿論、その旨味が茸にも沁みてバランスの取れた一品でした。

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