岩ガキ粥

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本日から土曜日までは自宅で仕事です。
いつも通りしっかり朝食を食べて作業の開始です。
昨夜食べきれなかった大きな岩ガキ。


お粥にしました。
揚げニンニクの香ばしさが、カキの濃い旨味が合います。
生もので疲れがちな夏場の肝機能を癒してくれます。
カキ好きな方におススメです。

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『ひと皿で体が元気になるお粥と麺の本』
　（大和書房）











『げんきときれいをつくる五味五色』
　（日本経済新聞出版社）



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