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7~9月の教室の募集を始めました。
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6月の薬膳教室は明後日が初日。
現在、実習品を含めてメニューの組立に没頭しています。
そんな時、部屋に良い香りが。
鉢植えのジャスミンの花が咲いてくれました。
ほっと一息ついて気分転換になりました。
こちらはベランダで採れた桑の実。
桑の実は気を高め、解毒の作用があり、
「小満」の季節の体調を整えてくれると言われます。
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『薬膳の知恵をいかす
パンウェイさんの
元気になる旬ごはん』
(NHK出版)
『ひと皿で体が元気になるお粥と麺の本』
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『げんきときれいをつくる五味五色』
(日本経済新聞出版社)
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