海老と慈姑の甘酢炒め

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真夏日の連続更新している中、薬膳教室も続いています。
酷暑の中、スタジオにお越し頂き感謝致します。


厳しい暑さが続くと甘酸っぱいものが食べたくなります。
甘さは体力の回復、酸っぱさは疲労回復に必要です。
今月の実習品の一つ「海老と慈姑の甘酢炒め」。
高たんぱくの海老は体力の回復にピッタリです。

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　『薬膳の知恵をいかす
　　　パンウェイさんの
　　　　元気になる旬ごはん』
　　　（ＮＨＫ出版）















『ひと皿で体が元気になるお粥と麺の本』
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『げんきときれいをつくる五味五色』
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