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1月から撮影を続けてきた初めてのスイーツ本。
『中華小菓子
身体がよろこぶ小さくてかわいい甘味の楽しみ』
(誠文堂新光社)が明日発売になります。
子供の頃おばあちゃんに教わったものや教室のオリジナルデザートまで、
55品を掲載しました。
フライパンで作れるメニューから、蒸し物、汁もの、揚げ物など、
一品毎にプロセスを細かくご紹介しています。
書店で見掛けたら是非手に取ってご覧下さい。
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『薬膳の知恵をいかす
パンウェイさんの
元気になる旬ごはん』
(NHK出版)
『ひと皿で体が元気になるお粥と麺の本』
(大和書房)
『げんきときれいをつくる五味五色』
(日本経済新聞出版社)
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