楽しみにしていた壱岐の夕食。
こちらはお宿の若旦那のお手製「チーズ豆腐」。
レアチーズケーキよりも更に濃厚なチーズの味。
購入したいというお客様が多いそうですが、
時間をおくと固くなるそうでお断りしているそうです。
刺身は申し分ありません。
壱岐のマグロや平目、虎魚を堪能しました。
特に２月まで特に美味しいというブリの甘さに感動。
野菜や卵も手作りに拘っておられる旅館でした。
壱岐ではずっと雨だったのが残念。
荒れ模様の海をフェリーで唐津へに向かいました。
船酔いしやすい私ですが何とか持ちました。
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