フィンランド最後の夕食は当たりでした。
「Ravintola Kuu」という50周年を迎えるお店に伺いました。
こちらはしっかりした味のクリームスープ。

具材はハーブや軽く燻した鮭など。
牛肉を赤ワインで柔らかく煮込んだメインの一品。

ワインの酸味が無く、あっさっりと食べやすい味でした。
今日はフィンランドを発つ前にテンッペリアウキオ教会へ。
ご存知の通り岩をくり抜いて作られた教会です。

フィンランド人の柔らかな発想は流石です。
これから帰路の飛行機に搭乗します。
近いうちにまた来たい国でした。
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