気圧変化の大きさから、腸内環境が乱れがちな季節です。
発酵食品の漬物やヨーグルトを摂りましょう。
写真は今月の副菜の一つ「ヨーグルト漬けチキン」。

鶏のもも肉をヨグルート等の調味料に一晩漬けます。
グリルで焼き、らっきょうや梅ソースと一緒に頂きます。
教室は明日から週末までお休み。
お茶や食材の買い出しのため北京に行って来ます。
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千趣会様の「温活レシピ」を連載中です。
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