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8月26日、9月15日に空席がでました
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例年になく雨模様の日が続きました。
湿気が溜まって体が浮腫んでいる方はいませんか。
湿気取りには小豆や鳩麦、緑豆や瓜系野菜が使われてきました。
今月の教室の副菜の一つ「冬瓜とレモンの甘酢漬け」。
瓜系の冬瓜は湿気を出すだけでなく、余熱も除きます。
クエン酸が豊富な檸檬は血液の循環を促すので、
浮腫みを改善してくれます。
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