大蒜の芽と豚肉の炒め物 豆腐と合わせて

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

教室募集のお申し込みはコチラから

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

３月の薬膳教室の少し春めいた一日で始まりました。

既に花粉症等が出やすい時期です。

肝臓の解毒力を高め、アレルギー症状を緩和しましょう。

写真は本日の生徒様が作られたの実習品の一つ。

「大蒜の芽と豚肉の炒め物　豆腐と合わせて」。

豚肉と豆腐で、動物性と植物性の蛋白質をたっぷり摂れる一品です。

蛋白質は肝臓を元気にする栄養素。

大蒜の芽と菊花は解毒作用があり肝臓の負担を減らしてくれます。

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

やずや様「ココカラ大学」で薬膳講座を動画配信中。

コチラからご覧下さい。

紀文食品様に「五季五色のおいしいレシピ」を提供中

コチラからご覧下さい。

千趣会様の「温活レシピ」を連載中です。
コチラからご覧下さい。

『からだを調える 中華スープ』

（誠文堂新光社）

　『中華小菓子
　　　身体がよろこぶ
　　　　小さくてかわいい
　　　　　甘味の楽しみ』
　　　（誠文堂新光社）












『ひと皿で体が元気になるお粥と麺の本』
　（大和書房）












☆☆☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆
☆☆☆☆
☆☆☆
☆☆
☆