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残暑とは思えない厳しい暑さの一日でした。
毎日抹茶を飲んで体に余熱が溜まらいようにしています。
今月の教室のデザートの一つ「抹茶アイス」。
毎年8月にお出しするので今月を楽しみされている生徒様もおられます。
水分量を出来るだけ減らして作ったアイス。
口に含んだ瞬間に「キーン」と来ませんし、胃も冷やし過ぎません。
味も濃厚なので少量で満足出来ます。
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