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この時期に欠かさず摂りたい黄色い食べもの。
手に入れやすい食材の一つが南瓜です。
毎年秋の教室でデザートにお出ししている「南瓜のババロア」。
味が濃厚になる秋の南瓜で作ると美味しくなります。
今年は梨に加えて、お酒で煮込んだブルーベーリーをトッピングしました。
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