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１月～３月の教室募集を開始しました！
教室募集のお申し込みはコチラから 12月20日に空席が出ました
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冬らしい気温になってきました。
体調を崩さないように食事から気をつけましょう。
今月の前菜の一つ「海老と金針菜 百合根の生姜風味和え」。
金針菜はユリ科の花の蕾で鉄分やミネラル、ビタミンが豊富。
中国ではしっかり干したものを厳しい季節に重用してきました。
肺の機能を高める百合根は空気が乾く時期によく使われます。
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