ツナ餡トマトの一口前菜

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立夏からの赤い食材の話の続き・・・。

立冬から控えていたトマトも今月の教室から解禁しました。

今月お出ししている前菜の一つ「ツナ餡トマトの一口前菜」。

ニンニク等で和えた油漬けのツナと合わせました。

気温が徐々に高くなりますの。

体を冷ますトマトやキュウリを召し上がって下さい。

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