エクレア教室

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出原先生の５月のお菓子教室の初日でした。

本日の生徒様が作られた実習品の「エクレア」。

基本のモカクレアでクリームやデコレーションを楽しんだりと、

フランスのエクレアはバラエティ―豊かです。

ありがたく私もご相伴に与りました。

今週土曜日の講座も若干席がございます。

ご興味ある方は気楽にお越し下さい。

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やずや様「ココカラ大学」で薬膳講座を動画配信中。

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紀文食品様に「五季五色のおいしいレシピ」を提供中

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千趣会様の「温活レシピ」を連載中です。
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『からだを調える 中華スープ』

（誠文堂新光社）

　『中華小菓子
　　　身体がよろこぶ
　　　　小さくてかわいい
　　　　　甘味の楽しみ』
　　　（誠文堂新光社）











『ひと皿で体が元気になるお粥と麺の本』
　（大和書房）












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