香味ソースの鰹のソテー

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　6月１6日と21日に空席が出ました

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気温が高くなると心臓が疲れやすくなります。

血流を正常に保ち、心臓を楽にしましょう。

今月の実習品の一つ「香味ソースの鰹のソテー」。

微塵にしたセロリと玉葱、胡椒等と混ぜたソースで召し上がって頂きます。

赤身の魚や肉は血と気を高めます。

特に鰹は貧血や動脈硬化の予防に良いとされます。

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