うどや蓮根、蕪などの甘酢漬け

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

9月迄の教室の募集を始めました！！

教室のお申し込みはコチラから

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

気温が高くなると酸味が美味しく感じるようになります。

お酢に豊富なクエン酸は血液循環を促すので、

疲労回復や浮腫みの改善につながります。

今月の前菜の一つ「うどや蓮根、蕪などの甘酢漬け」。

肺の機能を高める白い食材の蓮根や蕪は、

湿気と暑さで出やすい咳を抑えてくれます。

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

やずや様「ココカラ大学」で薬膳講座を動画配信中。

コチラからご覧下さい。

紀文食品様に「五季五色のおいしいレシピ」を提供中

コチラからご覧下さい。

千趣会様の「温活レシピ」を連載中です。
コチラからご覧下さい。

『からだを調える 中華スープ』

（誠文堂新光社）

　『中華小菓子
　　　身体がよろこぶ
　　　　小さくてかわいい
　　　　　甘味の楽しみ』
　　　（誠文堂新光社）











『ひと皿で体が元気になるお粥と麺の本』
　（大和書房）












☆☆☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆
☆☆☆☆
☆☆☆
☆☆

☆