厚揚げ豆腐の春巻き

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

9月迄の教室の募集を始めました！！

教室のお申し込みはコチラから

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

７日より二十四節句の『小暑』に入りました。

一年で最も暑い時期の始まりです。

でも今年は梅雨空が続いて真夏らしさを感じません。

本来は蛋白質をしっかり摂って体力を維持したい時期です。

今月の副菜の一つ「厚揚げ豆腐の春巻き」。

豚肉に加えて豆腐を餡に入れることで、

動物性と植物性の蛋白質を一度に摂取出来ます。

滋養強壮に良いとされるニンニクの芽も多めに入れました。

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

やずや様「ココカラ大学」で薬膳講座を動画配信中。

コチラからご覧下さい。

紀文食品様に「五季五色のおいしいレシピ」を提供中

コチラからご覧下さい。

千趣会様の「温活レシピ」を連載中です。
コチラからご覧下さい。

『からだを調える 中華スープ』

（誠文堂新光社）

　『中華小菓子
　　　身体がよろこぶ
　　　　小さくてかわいい
　　　　　甘味の楽しみ』
　　　（誠文堂新光社）











『ひと皿で体が元気になるお粥と麺の本』
　（大和書房）












☆☆☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆
☆☆☆☆
☆☆☆
☆☆

☆