アーモンドミルクゼリー

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なかなか梅雨が明けず、蒸し暑い日が続きます。

もともと夏は心臓が疲れがち。

天候不順で気圧の変化が大きく、更に負担が掛かりやすくなります。

今月のデザート３品の一つ「アーモンドミルクゼリー」。

アーモンド等の木の実類は心臓を労わると伝えられて来ました。

解熱、解毒作用のある緑豆をトッピングしました。

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