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9月迄の教室の募集中!
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この時期の咳は体の火照りによるものが大半。
瓜系野菜や濃い目の緑茶、抹茶で体の火照りを冷ましましょう。
今月の教室の前菜の一つ「苦瓜の前菜 クリームソースで」。
瓜系野菜では特に苦瓜や冬瓜、西瓜がおススメの食材です。
冷たい飲み物を頂くよりも、体の芯に溜まった余熱を除いてくれます。
但し冷え過ぎて生理痛を引き起こすことがありますので、
生理前と生理中の方は避けて下さい。
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やずや様「ココカラ大学」で薬膳講座を動画配信中。
紀文食品様に「五季五色のおいしいレシピ」を提供中
千趣会様の「温活レシピ」を連載中です。
コチラからご覧下さい。
『中華小菓子
身体がよろこぶ
小さくてかわいい
甘味の楽しみ』
(誠文堂新光社)
『ひと皿で体が元気になるお粥と麺の本』
(大和書房)
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