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10月~12月の教室の募集を開始しました!
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残暑が続いています。
次の週末に『白露』を迎えると少し涼しくなるでしょうか。
疲れが溜まらないよう気をつけましょう。
疲労回復には豚肉や麦がおススメです。
今月の副菜の一つ「ナンプラー風味の揚げ豚 焼き麺にのせて」。
ナンプラー等の調味料に漬けてから揚げた豚肉を、
茹でた冷麦をフライパンでパリパリに焼いた上にのせました。
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やずや様「ココカラ大学」で薬膳講座を動画配信中。
紀文食品様に「五季五色のおいしいレシピ」を提供中
千趣会様の「温活レシピ」を連載中です。
コチラからご覧下さい。
『中華小菓子
身体がよろこぶ
小さくてかわいい
甘味の楽しみ』
(誠文堂新光社)
『ひと皿で体が元気になるお粥と麺の本』
(大和書房)
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