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10月~12月の教室の募集を開始しました!
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10月の教室が始まりました。
秋の最後のひと月ですが、昼間はまだ暑い日が続いています。
意識して夏の余熱を除きましょう。
今月の実習品の一つ「焼き茄子 トロトロ卵の肉餡添え」。
余熱が残ると空咳や口内炎などが生じやすくなります。
茄子など余熱を除く食材を召し上がって下さい。
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やずや様「ココカラ大学」で薬膳講座を動画配信中。
紀文食品様に「五季五色のおいしいレシピ」を提供中
千趣会様の「温活レシピ」を連載中です。
コチラからご覧下さい。
『中華小菓子
身体がよろこぶ
小さくてかわいい
甘味の楽しみ』
(誠文堂新光社)
『ひと皿で体が元気になるお粥と麺の本』
(大和書房)
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