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10月~12月の教室の募集を開始しました!
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ここ数日、咳をされている方はおられませんか。
急に気温が下がると咳が出やすくなります。
10月教室でお出ししている副菜の一つ「里芋コロッケ」。
餡に使ったのは白い食材の里芋と梨。
白い食材は肺の機能を高めてくれます。
今が旬の梨は昔から咳止めや痰切りに使われてきました。
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やずや様「ココカラ大学」で薬膳講座を動画配信中。
紀文食品様に「五季五色のおいしいレシピ」を提供中
千趣会様の「温活レシピ」を連載中です。
コチラからご覧下さい。
『中華小菓子
身体がよろこぶ
小さくてかわいい
甘味の楽しみ』
(誠文堂新光社)
『ひと皿で体が元気になるお粥と麺の本』
(大和書房)
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