１１月教室の試作

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10月～１２月の教室の募集を開始しました！

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明後日は１１月教室の初日。

今日は皆さんと一緒に作る実習品の試作をしました。

お餅と茸類を具材にした豆乳スープです。

免疫力を高めてくれる茸は秋から冬に意識して摂りたい食材です。

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やずや様「ココカラ大学」で薬膳講座を動画配信中。

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　『中華小菓子
　　　身体がよろこぶ
　　　　小さくてかわいい
　　　　　甘味の楽しみ』
　　　（誠文堂新光社）











『ひと皿で体が元気になるお粥と麺の本』
　（大和書房）












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