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1月~3月の教室の募集を始めました!季節外れの温かい一日でしたが暦では「大雪」。
夜になるとしっかり冷えます。
今月の教室でお出ししている「生姜風味の雲吞スープ」。
熱々のスープに餡の豚肉の蛋白質と、生姜の発熱作用。
しっかり体が温まります。
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やずや様「ココカラ大学」で薬膳講座を動画配信中。
紀文食品様に「五季五色のおいしいレシピ」を提供中
千趣会様の「温活レシピ」を連載中です。
コチラからご覧下さい。
『中華小菓子
身体がよろこぶ
小さくてかわいい
甘味の楽しみ』
(誠文堂新光社)
『ひと皿で体が元気になるお粥と麺の本』
(大和書房)
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