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１月～３月の教室の募集中です ３回目の『日本茶の淹れ方教室』を開催しました。
講師は大分中津の丹羽茶舗五代目の丹羽さん。
今回は玉露や白折など三種類のお茶を楽しみました。
それぞれの茶葉に適したお湯の温度や蒸らし方を実際に体験。
スタジオにお茶の香りが漂う楽しい時間でした。
次回はこれまでと趣向を変えた内容で開催したいと思います。
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コチラからご覧下さい。
『中華小菓子
身体がよろこぶ
小さくてかわいい
甘味の楽しみ』
（誠文堂新光社）
『ひと皿で体が元気になるお粥と麺の本』
（大和書房）
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