南瓜のクリームスープ

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今年は１月１８日から２月３日までが冬の土用。

傷みがちな粘膜を労わりたい時期です。

粘膜に優しい南瓜や栗、金柑などの黄色い食材を意識して食べましょう。

上は今月の教室でお出ししている「南瓜のクリームスープ」。

新型肺炎も心配ですので消毒や手洗いだけでなく粘膜も正常にしましょう。

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　『中華小菓子
　　　身体がよろこぶ
　　　　小さくてかわいい
　　　　　甘味の楽しみ』
　　　（誠文堂新光社）











『ひと皿で体が元気になるお粥と麺の本』
　（大和書房）












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