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宮崎出張の際に美味しい鰻屋さんを再訪しました。
一年振りに訪ねた入船さんは店外まで食欲をそそる匂いが漂います。
外は香ばしく、中は柔らかく箸が進みました。
宮崎では肝吸ではなく、大豆をすり潰した私好みの呉汁が付きます。
夕方まで城跡をいくつか巡りました。
立ち入り禁止のエリアもあり、近年の大型台風の爪痕を感じました。
食材に恵まれた宮崎。
次はゆっくり訪ねたいです。
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