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４月～６月の教室募集を始めました☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
冬のジビエが楽しめる時期もそろそろ終わりでしょうか。
この冬２回目のぼたん鍋を作りました。
血抜き処理もしっかり行われ、臭みがなく美味しく頂きました。
千葉での単発講座のご案内です。
中国では古代から「病気に罹らない」食生活が伝えられて来ました。
基本になるのが季節や臓器を五つに区分した「五味五色」の考え。
私が実践している生活習慣と合わせ、
未病を防ぐ家庭薬膳のヒントをお話します。
日 時：３月２７日１４:００～１５:３０
場 所：ＮＨＫ文化センター千葉教室
テーマ：『五味五色～５年後の健康のために～』
お問い合わせやお申し込みはコチラからどうぞ。
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やずや様「ココカラ大学」で薬膳講座を動画配信中。
紀文食品様に「五季五色のおいしいレシピ」を提供中
千趣会様の「温活レシピ」を連載中です。
コチラからご覧下さい。
『中華小菓子
身体がよろこぶ
小さくてかわいい
甘味の楽しみ』
（誠文堂新光社）
『ひと皿で体が元気になるお粥と麺の本』
（大和書房）
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