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9月までの教室募集中!☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
『小暑』を過ぎると本格的な暑さが到来します。
気温が高くなると心臓に負担が掛かりがちに。
五味五色では赤い色と、苦みのある食材が心臓を労わると言われます。
今月の薬膳教室でお出ししている「ツナ餡のトマトの前菜」。
西瓜や赤ピーマン、肉や魚の赤身などを意識して召し上がって下さい。
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やずや様「ココカラ大学」で薬膳講座を動画配信中。
紀文食品様に「五季五色のおいしいレシピ」を提供中
千趣会様の「温活レシピ」を連載中です。
コチラからご覧下さい。
『中華小菓子
身体がよろこぶ
小さくてかわいい
甘味の楽しみ』
(誠文堂新光社)
『ひと皿で体が元気になるお粥と麺の本』
(大和書房)
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